"Gotuj z ajurwedą dla zdrowia" to coś więcej niż zwykła książka kucharska. To wprowadzenie w tajniki ajurwedy i kuchni ajurwedyjskiej, uczące nowego spojrzenia na żywienie. Książka oferuje mnóstwo zdrowych przepisów kuchni wegetariańskiej, przygotowywanych na bazie ziół i przypraw harmonizujących poszczególne konstytucje.
"Gotuj z ajurwedą dla zdrowia" to coś więcej niż zwykła książka kucharska. To wprowadzenie w tajniki ajurwedy i kuchni ajurwedyjskiej, uczące nowego spojrzenia na żywienie. Książka oferuje mnóstwo zdrowych przepisów kuchni wegetariańskiej, przygotowywanych na bazie ziół i przypraw harmonizujących poszczególne konstytucje. Omawia wpływ danego pokarmu na poszczególne dosze, a w wielu przypadkach także jego lecznicze właściwości. Ajurweda to starożytna sztuka leczenia, która naucza, iż pokarm jest bardzo istotny dla zdrowia i dobrego samopoczucia.
W książce znajdziesz:
- ponad 100 przepysznych przepisów kuchni ajurwedyjskiej,
- opis wyposażenia kuchni ajurwedyjskiej oraz plan jadłospisu uwzględniającego potrzeby każdego członka rodziny,
- niemal 300 prostych porad na rozmaite dolegliwości z zastosowaniem ziół, owoców i warzyw,
- wskazówki, jak dbać o zdrowie, dobre trawienie oraz równowagę właściwą dla twojej konstytucji,
- zasady właściwego łączenia pokarmów,
- kompleksowe zalecenia żywieniowe dla poszczególnych konstytucji,
- spis właściwości pokarmów oraz ich wpływu na dosze,
- tabelę, która pozwoli określić twoją konstytucję.
Usha Lad
zamiłowanie do gotowania wyniosła z domu, gdzie podpatrywała matkę i uczyła się od niej tajników zdrowego odżywiania. Pochodzi z niewielkiego miasteczka Khandi w Indiach. Z wykształcenia jest pielęgniarką. Dorastała w Pune, gdzie zdobyła wykształcenie w szkole dla pielęgniarek, działającej przy Seth Tarachand Ramnath Ayurvedic Hospital. Tam poznała swojego męża dr. Vasanta Lada.
Dr Vasant Lad
to lekarz i wykładowca medycyny ajurwedyjskiej, pochodzący z Pune w Indiach. Zdobył bogate doświadczenie, pełniąc przez piętnaście lat funkcję dyrektora medycznego szpitala ajurwedyjskiego w Pune oraz profesora medycyny klinicznej w Pune University College of Ayurvedic Institute w Albuquerque w Nowym Meksyku. Dorobek dr. Lada obejmuje także studia medycyny allopatycznej oraz chirurgii.
KATEGORIE
TEMATY:
Szukasz książki, która wesprze Cię na Twojej drodze?
Każdy ma własną ścieżkę i każda jest właściwa dla każdego na jego poziomie rozwoju.
Każdy krok na tej ścieżce i każde zdarzenie są potrzebne w dążeniu do uniwersalnego celu, jakim jest poznanie i urzeczywistnienie prawdy. Nie ma jednej drogi dla wszystkich.
Sięgnij zatem po taką książkę, która w tym momencie wydaje Ci się odpowiednia albo czymś Cię przyciągnęła – tytułem, opisem, nazwiskiem autora, a może okładką? Możesz także przeczytać fragment książki, używając funkcji Zajrzyj do środka oraz zapoznać się z Opiniami tych, którzy byli na tej drodze przed Tobą.
WYDAWNICTWO VIRGO - KSIĄŻKI BUDZĄCE ŚWIADOMOŚĆ
Please sign in first.
Zaloguj
